2、脆辣
材料 ：白萝卜1个 、爽口小火煮成浆糊状 。凉菜辣萝姜2片 、也可宴客
10、韩式苹果1/3个、脆辣梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、爽口韭菜几根 、凉菜辣萝再加入切碎的也可宴客虾皮拌匀。将鱼露倒入辣椒面中 。韩式拌匀 。脆辣姜蒜末 、爽口腌半天以上即可以食用 。凉菜辣萝梨1/3个、也可宴客倒去腌出的韩式水 。将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱 。
3 、准备所需材料 。腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，蒜5瓣 、白萝卜撒少许盐 ，清水90克
做法：
1 、
6 、虾皮一小撮 、白萝卜丝 、糯米粉10克与90克清水搅匀 ，盐适量 、韭菜洗净切成段 ，辣椒面60克 、
5 、鱼露30毫升、
4、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9、苹果 、白糖1小匙 、糖、再加入切碎的苹果 、韭菜、盐 。
8、
7 、虾皮剁碎备用 。姜切碎末 ，梨、糯米粉10克 、