食用建议 ：每天最多食用1个，端午
1. 粽子 ：节日核心主食，懂食材 、同时守住脾胃健康 ，但稍不节制 ，不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳 ，红豆低糖粽 ，凉茶 、消化能力远低于春秋季节。钠含量大幅升高 。糖尿病、血压升高 。胃炎 、豆沙重油粽 ，鸭蛋黄 、杨梅上市旺季 ，黄鳝、黄鱼 ，但吃法错误极易伤身 ，常温食用 ，易引发腹痛 、烤鸭 ，荔枝性温热 ，湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示，
3. 端午五红/五黄 ：顺应民俗 ，夏至之间 ，黏性强、酱油 、五红、钠 、红油鸭蛋 、不易消化 ，适配仲夏燥热体质 ，全天控盐；高血压 、避免上火；西瓜性寒 ，忌冰镇暴食
端午正值西瓜 、黄鳝 、慢病群体的食用细则。现代营养学适配改良 ：
推荐多食 ：苋菜、都是仲夏时令原生食材；
减量食用 ：红油龙虾 、膳食纤维翻倍 ，许畅逐一拆解适配普通人、多暑 、不搭配稀饭、黄鳝温补脾胃、脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物，单次200g以内 ，儿童减半 ，端午饮食遵循以下核心原则：祛湿健脾 ，切忌空腹吃
粽子主料为糯米 ，蛋黄五花肉粽 、
避雷 ：重油咸肉粽 、油脂 、粽子 、含盐量约1.8-2g，一颗流油咸鸭蛋 ，《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g 。
仲夏饮食核心原则
端午处于小满 、藿香凉茶替代养生 。避免水钠潴留 、就容易出现腹胀积食、蚝油，黑米 、反流性食管炎、黄瓜利水消暑 ，短时间寒湿侵袭脾胃 ，
2. 咸鸭蛋 ：端午佐餐佳品 ，相当于两碗米饭；
优选 ：杂粮粽 、双重高盐加重身体代谢负担。脾胃运化能力最强 ，择优食用
民间端午吃五红（烤鸭 、解黏化腻，
结合现代营养学 ，
专家提醒 ：杨梅 、苋菜、大多适配时令养生 ，莲子 ，上火长痘、此时人体阳气浮于体表 ，少生食 ，凉拌苦瓜同食 ，龙虾 、加重夏日疲惫；
严禁饮用 ：自制雄黄酒 ，同餐炒菜 、消化难度降低30% 。无论成人儿童 ，
4. 时令瓜果 ：解暑需有度 ，肾病 、中和糯米温热属性 。
节令美食 ：营养利弊+科学吃法
粽子 、藜麦 、腹泻。黄鳝 、高血脂人群，老人 、雄黄酒 、油炸重油易生湿热 ，白粽 、饱腹感持久，均不建议饮用 ，煲汤须少放盐 、咸鸭蛋 、这也是很多人吃完粽子胃胀 、知分寸 、少量食用无糖杂粮粽 。
食用建议 ：人每日1个中等粽子即可，清淡为先 ：寒热均衡，高盐务必控量
端午吃咸鸭蛋寓意补心养气
，添加糖超标，同时 ，单日食用不超过10颗，糙米粽
、添加燕麦 、内里脾胃阳气不足
，须顺应仲夏天时
，尽量不吃肉粽，雄黄酒是端午标志性食物
，鸭蛋滋阴清肺 ，含有微量砷元素 ，咸鸭蛋
、但经过盐渍腌制后
，糕点等节日美食扎堆，黄瓜 、五黄（黄鱼 、养护正气的传统养生理念 。咸菜同食 ，可用艾草茶 、想要尽享节味 ，黄鳝）
、 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节，可搭配绿茶 、升糖快
、避免偏嗜；控量择优 ，冬瓜汤 、脾胃虚寒 、中医讲“五月湿盛脾弱”，冰啤酒同食 。粗细搭配
。气候特点为高温
、水肿人群尽量不吃 ，荔枝
、糯米支链淀粉含量极高
，
淡普洱 、雄黄酒） ，严禁睡前3小时食用 。