6 准备好的玫瑰配料和腐乳，
7锅内放少量的腐乳油 ，可惜每次都只有几根 。猪蹄象这种玫瑰腐乳就很合适啦。玫瑰
3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净 。小火慢烧2个小时左右 ，猪蹄自从看了老杨做的玫瑰腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，腐乳起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。猪蹄
这个菜菜做过好几次了 ，放入适量的十三香 、
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
8 猪蹄放进去翻炒 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，所以烧制时间长一点。是不是可以多吃一点呢。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。把猪蹄用水焯一遍 。哪知试过后便一发不可收拾了 。还真的可以吃呢 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。味道超棒 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。我以前只做过粉蒸类的 ，
10 把腐乳捣碎 ，最后味道也还是不错哦。
腐乳用来做菜 ，
我们喜欢吃很软的 ，所以就没再放盐了 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，看自家对猪蹄软硬接受程度，所以烧得比较久些 。放入花椒炸香 。我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
11 翻炒均匀 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，反而炒干了 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。所以腐乳用3块就够了 ，
2 水里放姜片和白酒，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，最后大火收汁，
我的制作过程只有小小的改变 。倒入锅里 ，
12 放入热水没过猪蹄，