步骤 ：
1 、味浓取部分菠萝榨汁，香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、萝鸡放少许生粉
9 、独家的美一小勺油
4 、秘制姜切片
6 、味浓生抽 、香菠鸡腿去骨取肉用，萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3、独家的美盐 、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ，腌制下
5 、香菠
材料 ：琵琶腿 、萝鸡直接将生粉放进去 ，红椒切块 ，锅中放少许油 ，黑胡椒 、用这个勾芡 ，红椒 、量一定要少哈
出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士 ：
1、勾芡
6 、放红椒，菠萝会有点出水 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，菠萝泥直接用 ，拌匀 ，鸡腿肉相对会嫩一些，不喜欢可以不放
4 、老姜
准备工作 ：
1 、放生抽提鲜 ，放菠萝汁
5 、肉切成小块
2、都行
2 、看个人喜欢 ，大火拌炒 ，所有用大火拌炒
3 、生粉 、这样菠萝味更浓郁哦
3、菠萝切小块
7、不滤渣
8、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，放两滴生抽增鲜
4 、拌匀之后 ，大火拌炒 ，