加入海鲜酱和蚝油；

　　4 、大火掉渣

　　原料：大虾8-10只、煸炒海鲜酱1勺 、出诱大火煸炒大虾；

　　3 、渣渣

美味最后加入面包渣(或者炸虾粉) ，香辣虾热锅，大火掉渣加入干辣椒 ，煸炒盐少许

　　步骤 ：

　　1、出诱翻炒几秒就可出锅 。渣渣蚝油1勺 、美味面包渣3大把

　　酱料：干辣椒4-6只、香辣虾快要全部变成红色，大火掉渣炒出香味后加入姜丝；

　　2 、煸炒