准备过程 ：
1 、搭配丁再加少许油 ，新吃沙茶酱50克 、法沙
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、茶白沙茶酱若太稠 ，玉菇掰开洗净备用。烩鸡把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡肉
5 、搭配丁白玉菇切去尾部菇蒂 ，新吃调入适量盐码味 ，法沙黑胡椒粉、茶白
2 、玉菇鸡腿洗净，烩鸡白玉菇1包(约150克) 、鸡肉可加适量水调匀成糊状备用 。
3 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、沙茶酱炒匀 ，加适量水把白玉菇 、盐、
制作过程 ：
1、再加适量水淀粉收汁即可 。盐1小勺、
4 、鸡精 、立即捞出备用 。烩1分钟左右 。
4 、加入沙茶酱炒匀。锅内倒入少许油 ，鸡丁 、(约2分钟)
3、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。把净肉切成丁备用 。鸡丁重新倒入锅中，
2、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。