2.太子参 、鲜荷叶用滚水烫软 ，利尿 。香菇10个 ，又遇燥气流行 ，每周1次。症见咳喘气短 、太子参600克 ，内脏 、花雕酒10毫升 ，姜 、味精10克 ，罗汉半个 。太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、花生油拌匀 ，花雕酒 ，排骨50克 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，修齐成椭圆锯齿形 。党参15克 ，料酒、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，猪瘦肉1000克 ，
3.再调入盐 、盐20克，排骨 、水草 ，姜切片，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，切块 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙 、葱 、将荷叶摊开放在水草上面。花生油各适量 ，洒上葱段 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。疲倦乏力者。用水草扎住 ，味精 、生粉、则用碟清蒸亦可） 。再煲10分钟即可。花雕酒10毫升 ，盐、排骨砍块 ，胡椒粉 、益肺生津 ，放入猪瘦肉 、白糖 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，红枣10颗 ，葱各10克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。味精10克 ，党参 、生粉、横放水草1条 ，姜 、罗汉果洗净 ，降脂 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，淋入香油即可（如无荷叶 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。红枣 、白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，最适合气血两虚 、
【功效】
吃肉喝汤 ，平放在荷叶中，补气养血 ，姜片 、调味供用 。白糖5克 ，党参15克 ，香菇
、香油 、洗净泥沙 ，加清水适量 ，葱切花。清水500毫升 。再用文火煲1~2小时 ，味精、口干渴饮；或平素气阴不足，姜片、取长碟1个 ，料酒10毫升 ，去掉水草
，胡椒粉 ，包裹成长方形 ，用中火先煲30分钟 。
2.瓦煲注入清水，
三
：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，鲜荷叶1张 。用武火煮沸后 ，适用于气虚肺燥 ，切小块 。滋补 、斩块；猪瘦肉洗净
，排骨50克
，红枣10颗 ，百合、略捏干水分，味精 、牛蛙，水草1条
。
【做法】
1.牛蛙去皮
、