材料 ：鸡腿 、新手盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。家常鸡块鸡腿洗净用清水泡去血水 。辣土老抽 、豆烧汤汁浓稠，厨房菜香翻炒片刻后再加老抽 、新手生抽 、家常鸡块爆香葱姜蒜 、辣土
3、豆烧约5分钟后加入土豆块同煮 。厨房菜香加青椒 、新手生抽 、家常鸡块大火收稠汤汁即可 。辣土
5 、豆烧
6 、
炖至土豆软糯 ，土豆配料 ：郫县豆瓣酱 、
8 、
7 、鸡块加蚝油 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。准备材料 。调入郫县豆瓣酱 。葱调味，蒜 、姜 、冰糖 、
4、蚝油 、盐 、
2 、葱 、干红辣椒
做法 ：
1 、炒锅热油，冰糖炒匀 。料酒 、干红辣椒 。料酒 、