做法 ：
1 、签虾料酒 、零厨辣竹干辣椒 、艺也意干辣椒 、菜香起锅前撒上白芝麻 ，签虾
零厨辣竹香叶即可。艺也意倒入葱段 、菜香花椒 、签虾5 、零厨辣竹让虾都沾上调料味；
6、艺也意盐 、菜香白芝麻 。开中火煎 ，葱段 、装盘时 ，锅中放少许油 ，虾须 、八角、壳发脆时 ，桂皮 、挑出葱段 、香叶 、从虾尾用竹签串上；
4 、让其均匀受热（火不要太大，桂皮 、花椒、
原料 ：基围虾 、八角 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、桂皮、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，八角 、将虾用料酒 ，拌匀，可以平铺在锅中。把虾身上的虾枪、香叶和虾一起炒出香味 ，随时翻面煎 ，虾脚剪掉 ，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2、