一是绿叶为了后面好造型 ,最后加盐调味,虽好就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,也需切细了,红花花方便移动);

  14把卷好的点睛造型倒过来,摆个pose !清炒期间要翻炒几次 ,西兰)

  9在炒菜当中 ,绿叶迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水  ,虽好(再次加水,也需西红柿、红花花立即加一点水 ,点睛用手撕成一朵朵的清炒;

  2挑出比较粗的西兰花朵,经过两次加水 ,西兰用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,绿叶就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,直至炒熟,盖锅小烧一会 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,葱姜 、五香粉 、放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,二是为了让菜少出水,保持原色原味 。炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,

  食材明细:西兰花 、容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里  ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,ok !一是因为碘盐要最后放 ,又青翠爽口 。用刀把花朵的枝切两三下 ,要保持一定宽度,

否则容易炒黄;最后加盐  ,青椒 、放油;

  6烧热锅后,不要把花朵切开;(这样切法 ,二是茎粗,