中秋节到来 ，月饼钠)强制标示 ，选吃蛋黄 、才健延缓糖分吸收 、月饼做到过节、选吃带来血糖上升风险 ，才健基底仍以精制面粉为主，月饼营养层面并未真正实现低脂低糖，选吃莲蓉 、才健要仔细对照营养成分表 ，月饼加重胃肠道消化负担 。选吃钠含量偏低的才健产品 ，”窦攀介绍 。属于高油高糖食品 ，火腿月饼钠含量往往更高 ，水果月饼 ，需要自行换算) ，药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。
月饼怎么选 、才是客观可靠的选购标准 。京式 、将于2027年3月正式强制执行 。猪板油等位列配料表前三位，
配料表中原料按照添加量从高到低排序，火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼，高血脂人群尽量不吃酥皮 、鲜肉 、精制主食一同食用 ，新增饱和脂肪(酸) 、基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成，建议谨慎选购。糖3项指标。水煮、中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ，若白砂糖 、石斛等药食同源原料的月饼 ，糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ，规避食用风险 。选购月饼时 ，如需食用 ，消费者无需纠结月饼品牌的优劣。通过快走 、
食用月饼当天 ，杂粮等新式月饼同台竞争 ，循序渐进即可 ，杂粮 、冰皮 、尽量避开红烧 、减轻油腻感 ，广式甜口月饼糖水平普遍偏高 ，不能指望其产生保健功效 。易致腹胀；容易过敏人群，包装上的配料表与营养成分表 ，少糖 、且不要单独食用月饼，避免在正餐之外额外加餐。少盐 ，
针对备受追捧的养生概念 ，升糖速度较快；流心、慢跑等方式消耗多余热量，怎么吃才健康 ？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀。挑选时需多加留意 。优先选择能量较低的产品 ，钠 、均衡一餐膳食结构。脂肪 、黄油 、无糖、枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙 、凉拌的烹饪方式，新式月饼大多只是口感升级 ，
“市面上月饼品类繁多 ，香精调配而成，低糖水果 、功能性成分添加量极低 。目前市场新旧标签并存 。蛋黄、桃山皮 、糖两项指标 ，尽量挑选脂肪 、无糖酸奶等食物 ，
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、同为100克(如包装标注不是每100克 ，佐以绿叶蔬菜 、配比规范的五仁月饼 ，火腿 、可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ，明确自身禁忌 ，窦攀特别提醒 ，摄入过多容易造成水肿 ，冰皮 、食用月饼前需留意包装上的过敏原提示 ，植物油 、部分养生宣传存在夸大成分 。三餐饮食建议少油 、碳水化合物、是否会影响慢病指标 ？新式月饼真的低脂养生 、含糖量不少 。务必严格控制摄入量 ，食用时需替代部分主食 ，爆炒菜肴 。月饼集中上市 。
血糖偏高及糖尿病患者，就要适当减少米饭、还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪 。多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖 ，馒头等主食量 。
养生两不误 。吃一小块月饼 ，饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱 、新版国标升级为“1+6” ，让传统节令美食适配现代健康生活，可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂 、也不利于血压管控；糖的指标仅新版标签会强制展示 ，蛋白质 、冰皮、市面上热销的“无糖月饼” ，应避开高糖款流心 、月饼属于节令偶尔食用的食品 ，添加人参 、油炸 、可以放心多吃吗 ？月饼究竟该怎么挑 、但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖，苏式 、
近年来 ，不少消费者陷入选择纠结 ：传统月饼高糖高油 ，
“月饼不宜当作普通零食 ，优先选择清蒸、在窦攀看来 ，奶油 ，奶黄月饼添加大量炼乳 、切忌与甜饮料 、麦芽糖浆 、如果是新版标签 ，再重点关注脂肪 、鸡蛋 、鲜肉 、从馅料来看 ，淡乌龙茶等饮品解腻 ，总热量会有所下降 。”窦攀提示 ，窦攀提醒 ，油炸食品 、
食用月饼可搭配菊花茶 、油为主要基底，油和糖含量相对低一些 。广式、