2 、分钟辣椒粉 1小勺（约2g） 、做巨然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。好吃
做法：
1、肉干
6 、手撕如果喜欢口感筋道干爽的香菇，然后顺着纹路撕开成小条 。分钟颠匀 。做巨先撒盐 ，好吃取一个可以进微波炉的肉干大盘 ，摘下的手撕香菇根 ，
7 、香菇
8 、分钟把腌制好的做巨香菇根全部摊开铺匀。最下面部分硬的好吃蒂剪掉 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。
3 、将盘放入微波炉 ，
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、把所有的香菇根都处理好 。可以视情况自己延长时间 。生抽2茶匙（10ml）、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，平时做香菇菜时 ，色拉油2茶匙（10ml） 、大火3分钟左右即可取出 。
5 、
4、取一根香菇根 ，
9 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，不至于太干 。）
最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。盐一小撮 、香菜碎一点点。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、用刀拍松 。