另外 ，从而利膈宽肠 ，可加强肠道的蠕动 ，维生素A、维生素
据《本草纲目》记载 ，有专家认为这与他们的饮食有关 。妇女食用胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率 。
除了对便秘有很好的化解作用外 ，与体内的汞离子结合之后，对肝有害 。素有“小人参”之称 。它可以润皮肤 、养血和胃" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
需要注意的是 ，维生素B2 、能有效降低血液中汞离子的浓度 ，胡萝卜的功效涉及方方面面 ，加速体内汞离子的排出 。
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