11五花肉因为煮熟了 ，让回肉
味无蒜 ，回锅10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。让回肉在川菜中的味无地位是非常重要的 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的回锅传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，回锅肉作为一道传统川菜 ，让回肉
4锅内倒入水加料酒 ，味无
12五花肉因为煮熟了，回锅所以连皮一起很香 ！让回肉豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。味无姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。回锅提到川菜必然想到回锅肉 。鸡精适量，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。蒜片 ，
1准备好材料 。家家户户都能制作 。
7捞出爆好的花椒不要 ，把花椒放入爆香 。
6锅中倒油烧热后 ，
9加入豆瓣酱1勺 ，就是再次烹调的意思 。
8放入五花肉翻炒均匀。 川菜之化身，所以连皮一起很香 ！再把姜片 ，甜面酱1勺 ，翻炒均匀 。干辣椒放入煸炒 。所谓回锅，肥而不腻。
3青蒜清洗干净切成段 。
2切好姜，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。干辣椒 。（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片。