2、把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。搅拌均匀；
6 、葡萄果肉和种子分离 ，自酿放到阴凉处，葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿装进干净、葡萄20天左右 ，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里，让葡萄皮 、葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿葡萄逐个带蒂剪下，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、全部留用；
5 、室温下保存；
7 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、冲洗 ，捞出 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，沥干水分 ，密封 ，
看瓶内没有气泡产生 ，用淡盐水浸泡15分钟；3、
原料 ：新鲜的葡萄 、