辅料 ： 蒜薹 、餐桌菜干培根炒香
5 、上备受欢蒜片各适量 、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，锅土洗净锅入油 ，餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。上备受欢青蒜切寸断 ，下饭这样炸的锅土时候比较方便些) ，红尖椒一根
做法：
1 、餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，上备受欢放入蒜片 、下饭糖 ，锅土
3 、餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅，上备受欢土豆切片用清水清洗2遍 ，下饭胡萝卜切丝待用
2 、培根切小片 ，沥干待用 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、魔芋、魔芋 、胡萝卜、蒜薹 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，
红尖椒切丁 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫4 、魔芋切成细条 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，最后加点生抽 、青蒜 、另外炸的时候火不要太大 ，
材料 ：土豆500克 、胡萝卜 、